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Slovaquie
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La Slovaquie
Les atouts touristiques
La Slovaquie, en forme longue la République slovaque, en slovaque : Slovensko et Slovenská republika, est un pays situé en Europe centrale, au cœur de l'Europe continentale et à l'est de l'Union européenne, dont elle est membre depuis 2004
Le paysage slovaque est très contrasté dans son relief. Les Carpates (qui commencent à Bratislava) s'étendent sur la majorité de la moitié nord du pays. Parmi cet arc montagneux on distingue les hauts sommets des Tatras (Tatry), qui sont une destination très populaire pour le ski et contiennent de nombreux lacs et vallées, le Kriváň, une montagne symbolique du pays, ainsi que le plus haut point de la Slovaquie et des Carpates, le Gerlachovský štít (2 655 m).
Les plaines se trouvent au sud-ouest (le long du Danube) et au sud-est. Les plus grandes rivières slovaques, outre le Danube (Dunaj) dont elles sont des affluents, sont le Váh et le Hron, ainsi que la Morava33 qui forme la frontière avec l'Autriche.
De nombreux grands monuments ont été construits sous le régime communiste dans les années 1960 et 1970 (tels que le Pont du soulèvement national slovaque ou la tour de télévision du Kamzík), qui ne sont pas toujours unanimement appréciés de nos jours.
L'architecture slovaque représente de nombreux styles (médiéval, baroque, moderne ou encore Art nouveau). Parmi les architectes slovaques on peut noter Dušan Jurkovič.
Une curiosité touristique rare et intéressante de la Slovaquie orientale (près de Košice) est le grand nombre d'églises rurales en bois, qui évoquent les stavkirke de Norvège
La cuisine est fortement influencée par les cuisines hongroise, autrichienne et slave on retrouve donc sur les tables la goulasch, les Strudels et borchtch. Mais le plat national est un plat typiquement montagnard qui s'appelle halušky au brynza (slovaque : Bryndzové halušky) et qui consiste en un plat de gnocchis au fromage de brebis appelé Bryndza. Deux autres plats, des galettes de pommes de terre (slovaque : zemiakové placky) et une soupe aux choux (slovaque : kapustnica) présente sur toutes les tables le soir de Noël sont à signaler.
Les alcools traditionnels slovaques sont des alcools forts à base de prune (slivovica) et de baie de genévrier (Borovička). Les régions viticoles sont traditionnellement orientées vers la production de vin blanc dont le vin de Tokaj produit dans le sud-est de la région de Košice
Parc nationaux :
Parc national des Tatras • Parc national Veľká Fatra • Parc national Malá Fatra • Parc national des Basses Tatras • Parc national de Muránska planina • Parc national des Pieniny • Parc national des Poloniny • Parc national du karst de Slovaquie • Parc national du Paradis slovaque.
Châteaux : Bojnice • Spiš • Bratislava • Devín • Strečno • Čachtice
Édifices religieux : Cathédrale Sainte-Élisabeth de Košice • Cathédrale Saint-Martin de Bratislava • Église Sainte-Élisabeth de Bratislava • Bon article Église Saint-Michel de Košice
Site classé patrimoine mondial :
Patrimoine culturel : Levoča, Spišský Hrad et les monuments culturels associés • Ville historique de Banská Štiavnica et les monuments techniques des environs • Vlkolínec • Bardejov • Églises en bois de la partie slovaque de la zone des Carpates
Patrimoine naturel : Grottes du karst d'Aggtelek et du karst de Slovaquie (avec la Hongrie) • Forêts primaires de hêtres des Carpates et forêts anciennes de hêtres d’Allemagne (avec l'Ukraine et l'Allemagne)
Contenu soumis à la licence CC-BY-SA. Source : Article Slovaquie de Wikipédia en français (auteurs)